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食用五谷雜糧需要注意什么？
發布時間：
2025-02-08
吃五谷雜糧對身體益處多多，比如可以更好地控制體重和血糖、調整食欲、降低膽固醇水平等。五谷雜糧固然好，吃的時候也要講究方式方法。在吃五谷雜糧時候，需要注意這些地方。
吃五谷雜糧對身體益處多多，比如可以更好地控制體重和血糖、調整食欲、降低膽固醇水平等。五谷雜糧固然好，吃的時候也要講究方式方法。在吃五谷雜糧時候，需要注意這些地方。
1、多種粗糧混合吃，一日三餐分著吃。
2、不可突然把細糧全部換成粗糧，要循序漸進地吃，給腸胃更多的適應時間。
3、多喝水，避免過多吃粗糧導致的便秘。
4、多用蒸煮法，少用煎炸法，還要少放糖。
5、注意適量食用，成年人每天應該攝入谷物 200~300 克，其中全谷物和雜豆類為 50~150 克，薯類 50~100 克。
6、貧血者、腸胃功能弱者、腎病患者、老人、小孩，都不要吃過多粗糧。
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